おとなのための焼酎

遂に登場！「農家の嫁」2本飲み比べセット さあ、揃い踏みです。 農家の嫁の 「紫芋バージョン」・・・1800mlが2008年10月遂に登場です！ そして限定芋焼酎業界初！炭火焼きの農家の嫁も・・・ この2本を飲み比べて違いを楽しんでください！！！ セット内容 業界初！炭火焼き・焼芋焼酎【芋】25度　紫芋農家の嫁1800ml 見つけたら買っておきましょう！！ 年に数回のみの蔵出し銘柄で…

5,670円

■高糖度サツマイモ「安納芋（あんのういも）」 安納芋は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。中がオレンジで、カロチン、カルシウムなどの栄養素も多く含み、最も糖度の高いさつまいもです。 ■黄麹仕込み 「百姓百作」は、安納芋を使い、さらに本格焼酎の香味に変化をもたせるため、黄麹を使いました。黄麹は、白麹、黒麹と異なり、クエン酸を含んでいないので…

3,000円

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1,680円

鹿児島の蔵元で最も小さい醸造所が醸す 赤芋仕込み明るい農村の“ハナタレ”です 鹿児島の蔵で最も小さい製造所が造る春秋限定の「赤芋ハツダレ明るい農村」 蒸留酒である芋焼酎は、ハツダレ、ナカダレ、スエダレと製成されます。 「赤芋ハツダレ」は1500Kgの赤芋から10リットルしか採取できないとても稀少な部分になります。 ◇栓をあけると 赤芋特有の洗練されたフルーティーな香りがブワっと広がります…

2,500円

紅東　百姓百作 黒麹仕込　25度　1800ml 《紅東：べにあずま》は、小豆色の皮、中は鮮やかな 黄色、甘さが特徴のさつまいもです。 芋本来の風味を生かした、優しい香りとまろやかな 甘みを黒麹で引き締めました。 ■銘柄の由来 福岡県嘉穂郡桂川町寿命にお住まいの古野隆雄さんが、いつも使われている言葉です。 百の仕事をするから、「百姓」。そして、必要な物を何でも作るから「百作」。 創意工夫…

2,500円

大人気「明るい農村」のハツダレ限定酒です！　焼酎を蒸留する過程で「初垂れ（ハツダレまたはハナタレ）」「中垂れ（ナカダレ）」「末垂れ（スエダレ」の順に蒸留機から垂れてきます。その最初に出てくる部分「ハツダレ」の部分だけを贅沢に瓶詰めしたのがこの焼酎です。この「黄金ハツダレ」は、高濃度の部分を80日間にわたって、毎日10リットルずつ採取、かめ壺にて熟成した 稀少な絶品です。いも焼酎の原料芋である「黄金…

2,500円

「明るい農村」の「赤芋ハツダレ」。それは、至福のひとしずくです。蒸留酒である芋焼酎は、初垂（ハツダレ）、中垂（ナカダレ）、末垂（スエダレ）とに製成されます。「赤芋ハツダレ」は、高濃度の部分を八十日間にわたって、毎日10リットルずつ採取、かめ壺にて熟成した希少な絶品です。赤芋ならではの、フルーティーな香りとやわらかい甘味をぜひご堪能下さい。…

2,500円

紫芋　農家の嫁　炭火焼芋焼酎　 25度　1800ml 人気商品≪農家の嫁≫の姉妹品です。 ムラサキ芋を炭火でじっくり焼き上げた ≪焼き芋≫で造りました。 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、≪農家の嫁≫は鹿児島県産：ムラサキ芋（種子島ロマン）を炭火でじっくり焼き芋にして原料にしました。 炭火の炭には、種子島産：薩摩椎(サツマシイ)を使用しています また麹は黒麹、仕込み水には…

2,780円

商　品　詳　細【商品名】「農家の嫁」 【内容量】1800ml【原材料】 芋・米こうじ【蔵元名】 霧島町蒸留所(鹿児島県霧島市霧島) 　　 【生産地】 鹿児島【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。…

2,680円

一般の芋焼酎は、原料のサツマイモを蒸して使いますが、「農家の嫁」は炭火でじっくり焼き芋にしたものを原料にしています。香ばしい香りでコクのある甘みが特徴です。…

2,888円

　緑米（みどりまい）は、黒米・赤米と同じく、縄文時代に中国から伝わった古代米で、全国でも生産例が少なく、“幻の米”といわれています。　鹿児島市川上町の橋口孝久さんは、無農薬・有機農作物をつくる「かごしま合鴨米生産クラブ」の代表者をつとめ、鹿児島の食農育と地域連携を考える会のメンバー、また鹿児島の伝承農作物の「はたけの学校」も主催しています。　自称『百姓』という橋口さんが、京都から緑米の種籾を取り寄…

5,250円

　お米の歴史は実に一万二千年と言われています。古代米とは、野生稲の特徴を受け継いでいる米を言います。長い茎を持ち、実に色が着いているものが多く、収量は少ないですが、荒地でも育つ強い生命力があります。　その古代米を使い、明治44年創業の蔵がこの焼酎を蘇らせました。　古代米を地元のかごしま合鴨米生産クラブの協力を得て栽培。　古代赤米は綾紫（あか芋）と仕込み、霧島山系の天然水で仕立てました。　古代米の中…

5,250円

　霧島町は、人口5,000人の小さな農村。1,000mを越える山々が連なり、火口湖が景観に彩をそえます。「明るい農村」の蔵は、町の中心部と鹿児島最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間のところにあります。蔵の背後には、高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れています。とても豊かな自然環境です。蔵の能力は年間800石ほど。鹿児島でも、もっとも小さな蔵の一つです。農村の魂と汗の結晶である、さつま芋と米、そして霧島…

1,260円

焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。どちらかといえば、昔風味のやや辛口で食中酒としてよく合います。蒸し芋の香りと深いコク、余韻をお楽しみください。…

2,500円

　「おいしくて、変わった焼酎ありませんか？」というお問い合わせに、私たちが必ずお勧めするのが、古代米「二十三座四十八池」。　本格的に古代米を麹に使った焼酎は、この他に例がなく、特にお歳暮やお中元時期などに、「贈って喜ばれる」焼酎をお求めのお客様や、「自分へのご褒美」においしいをお求めのお客様に、大好評を頂いている逸品です。これまで1800mlのみのご提案でしたが、いぜんより小瓶タイプの要望も多く頂…

2,500円

霧島名産　かめ壷焼酎 「キリシマメアサ」 昭和28年建設の古い木造の蒸留所の中で、300kgのお米をドラムで蒸し、三角棚で麹（こうじ）をつくり、昔ながらのかめ壺で仕込みました。麹は、黒麹菌と白麹菌を併用。 1，500キロの黄金千貫でもろみをつくり、ゆっくり蒸留しました。仕込みも割り水も霧島山系の地下水。原酒のうまさ、水のおいしさを、そのまま残すため、ろ過は、ごくごく控えめにしまし…

1,288円

旧霧島町は、人口5,000人の小さな農村。1,000mを越える山々が連なり、火口湖が景観に彩をそえます。「明るい農村」の蔵は、町の中心部と鹿児島最大の神社「霧島神宮」のほぼ中間のところにあります。蔵の背後には、高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れており、とても豊かな自然環境です。農村の魂と汗の結晶である、さつま芋と米、そして霧島山系の清水から生まれた「かめ壺芋焼酎・明るい農村」。 ぜひ、 ご賞味く…

1,260円

炭火焼芋焼酎「農家の嫁」 炭火でじっくり焼きあげた「焼き芋」を使用 　業界初！　炭火焼芋焼酎「農家の嫁」 商品の特性 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、炭火（すみび）でじっくり焼き芋にした芋を原料にしてあります。 　手間ひまかけて出来上がった業界初の貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割り・ロックでお楽しみください。 …

1,500円

商　品　詳　細【商品名】明るい農村 【内容量】360ml【原材料】 さつま芋・米こうじ【蔵元名】 さつま霧島酒造 　　 (鹿児島県姶良郡霧島町) 【生産地】 鹿児島【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。…

630円

古代黒米麹仕込み！ 鹿児島県で一番小さな蔵元が造る黒麹さつま芋焼酎 「二十三座　四十八池」は古い歴史と神話伝説を持つ地元霧島町の小さな蒸留所が古代のお米を麹にし、かめ壷と霧島の清水にて仕込んだ薩摩芋焼酎。地元の霧島町の生産農家お二人(藤山良徳さん・修行成昌さん)にお願いし、作っていただいた“霧島町産”の古代黒米を使用！ 『蔵元』 当店で人気の高い「明るい農村」「霧島町蒸留所黄/白」「霧…

5,250円

CANGOXINA 明るい農村　赤土かめ入り　赤芋原酒　1800ml   　この甕の滴く、赤芋仕込み明るい農村の原酒です。大正初期の小さな建物に、創業以来の古い甕壺が並ぶ霧島町蒸留所。霧島連山の高千穂の峰がそびえ立ち、清流・霧島川の水音が聞こえてきます。蔵人達が、全力を傾けた「赤芋仕込み明るい農村原酒」。顔を近づけると、果物のような深い香りが立ち、少し口に含むと、やさ…

10,500円

ワンランク上の麹を使用 鹿児島県で一番小さな製造所。かめ壺は”江戸がめ”と言われる古いもので、平均540リットル入りの”3石がめ”が53本。麹は通常の黒麹・白麹よりワンランク上の白麹ゴールド菌を使用しました。ゴールド菌という呼び名は河内源一郎商店が発明した麹で他の種麹屋さんにはない麹です。芋の甘みを存分に感じることができ、コクが一段と引き出されて、まろやか！本当におすすめできる1本です。こ…

1,344円

芋焼酎は一般的に「サツマイモ」を蒸して仕込みますが、「農家の嫁」は種子島産の薩摩椎という炭火で手間暇かけて香ばしく焼き上げた 「黄金千貫（コガネセンガン）」をもろみタンクに入れて醗酵させています。 黒麹、甕仕込みの香ばしくて甘味のある焼芋焼酎です！ 銘柄の由来 良き焼酎は、良き土から生まれる。 良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は「農家の嫁」が造る。 [鹿児島]…

1,540円

蔵元：霧島町蒸留所　　…

2,579円

農林46号　百姓百作 白麹仕込　25度　1800ml 《農林46号：ジョイホワイト》は、焼酎原料用に 改良された新品種芋です。 くせのない、フルーティーな風味が特徴のこの芋を、 白麹ですっきり仕上げました。 ■銘柄の由来 福岡県嘉穂郡桂川町寿命にお住まいの古野隆雄さんが、いつも使われている言葉です。 百の仕事をするから、「百姓」。そして、必要な物を何でも作るから「百作」。 創意工夫の世界…

2,500円

【産地】　　鹿児島県【原料】　　焼芋（紫芋 種子島ロマン）、米麹【製造元】　霧島町蒸留所【容量】　　1800ml【ALC度数】　25度【カートン】カートン無し…

2,856円

特　徴 種別芋焼酎 アルコール25度 蒸留方法 常圧 製造元 霧島町蒸留所 原材料芋（綾紫）・米麹 容　量1800ml 説　明さつまいもに『綾紫』という紫芋を使用した、明るい農村の季節限定アイテムです。 芋は赤紫色です。芋の中身も赤紫色なのです。 ポリフェノールを豊富に含み、抗酸化作用のある体に良い食べ物として知られています。 そんな赤芋仕込み明るい農村は、深くコクのある風味、…

2,679円

かめ壺焼酎　キリシマメアサ　 25度　1800ml　黒麹・白麹併用 　　昭和28年建設の古い木造の蒸留所の 　中で、300Kgのお米をドラムで蒸し、　 　三角棚で麹を作り、昔ながらの 　かめ壺で仕込みました。 　麹は黒麹と白麹を併用。 　1500キロの黄金千貫でもろみを 　つくり、ゆっくり蒸留しました。 　仕込みも割り水も霧島山系の地下水。 　原酒のうまさ、水のおいしさを、 　そのまま残すた…

2,500円

黒麹かめ壺焼酎　霧島町蒸留所　黒　 25度　1800ml　 　　黒麹の濃厚な旨味と芳醇な香り、 　キレの良さも十分です 　1500キロの黄金千貫でもろみを　つくり、ゆっくり蒸留しました。 　仕込みも割り水も霧島山系の 　地下水を使用。 　 　熟成したままの原酒のうまさ、水の 　おいしさをそのまま味わって 　いただくため、ろ過は、異物混入を 　カットするために20ミクロン、 　10インチのフィルター…

2,500円

紫芋農家の嫁　25度　1800ml 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、ムラサキ芋（種子島ロマン）を炭火で、じっくり焼き芋にして原料にしました。 　手間・暇かけてできあがった貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割・ロックでお楽しみください。 　 　　かめ壺芋焼酎「明るい農村」の姉妹品。　　『良き焼酎は、　　良き土から生まれる。　　…

2,780円