おとなのための焼酎

■商品・蔵元説明 ■西平酒造■1927年創業以来70年間伝統の味と技を守りつづける蔵です。西平の技法を受け継ぐ現在の杜氏は、初代杜氏に師事　焼酎造り一筋45年　初代の感性を受け継ぎ、原料の選別や発酵管理などを存分に行いながら、鍛えぬかれた技で「西平の味」を守り続けています。■珊瑚■米麹を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り、奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を加え二次発酵させます。発酵が終え…

1,069円

アルコール度 40度 麹菌 白 蒸留 常圧 常圧蒸留で黒糖の風味をぞんぶんに引き出した原酒をオーク樽で2年以上熟成。芳醇で深い味わい。…

2,514円

容　量：720ml原材料：黒糖　米麹アルコール度数：40度限定品濃厚で深みのあるコクと香りの樫樽貯蔵酒「加那」とは奄美地方の方言で「愛しい人」という意味。カメ壺で仕込み常圧蒸留のあと、2年以上樫樽で貯蔵熟成しています。濃厚で深みのあるコクと香り、度数の高さを感じさせないまろやかさで、キレイな黒糖の甘味を感じることができます。ストレート、ロック、水割りがおすすめです◆◇この商品のコーナー【黒糖焼酎】…

2,205円

黒糖の上品な味わい、口当たりが軽く、まろやかな味わいがします。■容量：1800ml■アルコール度：25度■原材料：黒糖、米麹■酒造会社：西平本家(奄美大島)…

2,155円

※大きな画像をご用意しました。　 左の画像をクリックしてください！限定生産　3000本★1979年(昭和54年)生まれの方　 ご結婚25周年の銀婚式のお祝いにもどうぞ！"^_^"25年以上貯蔵した秘蔵古酒♪古式(かめ仕込、直火蒸留など)製法割水など一切しておりません(34〜35度)大島紬の絹糸使用の首巻押花入り手すき和紙のラベル(染織工芸作家　安田謙志氏作)手作り首掛け(染織工…

30,000円

商品名 加那　40度　720ml商品説明常圧蒸留で黒糖の風味をぞんぶんに引き出した原酒をオーク樽で2年以上熟成。芳醇で深い味わい。アルコール度数40度焼酎種本格黒糖焼酎種別説明「和製ラム」とも呼ばれる黒糖焼酎の原料はサトウキビ。サトウキビの茎を搾り、煮詰めてできた黒糖を、米麹を使い醗酵させて蒸留して造られます。鹿児島の奄美諸島のみに製造が許されている焼酎です。原料を同じくするラムに似た風味で、甘く…

2,515円

★原材料・黒糖、米麹★アルコール分・30度以上31度未満★容量・1．8L★西平酒造株式会社（鹿児島県）…

2,410円

商品名 加那　25度　720ml商品説明加那の25度バージョンは、やわらかい旨みが広がり、どこまでも甘くやさしい風味。アルコール度数25度焼酎種本格黒糖焼酎種別説明「和製ラム」とも呼ばれる黒糖焼酎の原料はサトウキビ。サトウキビの茎を搾り、煮詰めてできた黒糖を、米麹を使い醗酵させて蒸留して造られます。鹿児島の奄美諸島のみに製造が許されている焼酎です。原料を同じくするラムに似た風味で、甘くやさしく芳醇…

1,507円

加那 30°1800ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 加那の銘柄で知られる西平酒造は、沖縄に起源をもつ蔵元です。加那の蔵元西平家の祖先が、沖縄で泡盛の製造をしていたそうで、奄美大島が本土復帰する前は、ビールやサイダー等も製造していたそうです。加那の蔵元西平酒造は、黒糖焼酎の蔵元では、古い歴史があります。加那は、一次仕込みは、かめ仕込み、二次仕込みは、ホーローとFRP。加那の蒸留は、常圧蒸留と…

2,390円

風味をぞんぶんに引き出すために常圧蒸留し原酒をオーク樽で2年以上熟成させました。芳醇で味わい深い黒糖焼酎です♪…

2,510円

西平酒造株式会社（鹿児島県）原材料：黒糖・米麹黒砂糖を主原料とした、蒸溜酒の本格派！黒糖の豊かな香りと深いコクで人気高し！【　加那　】は奄美の方言で【　愛しい人　】という意味だそうです。お手ごろ値段で、楽しみ方いろいろ。毎晩の食卓のおともに黒糖焼酎加那をお試し下さいませ。…

1,659円

加那　25°900ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 加那の銘柄で知られる西平酒造は、沖縄に起源をもつ蔵元です。加那の蔵元西平家の祖先が、沖縄で泡盛の製造をしていたそうで、奄美大島が本土復帰する前は、ビールやサイダー等も製造していたそうです。加那の蔵元西平酒造は、黒糖焼酎の蔵元では、古い歴史があります。加那は、一次仕込みは、かめ仕込み、二次仕込みは、ホーローとFRP。加那の蒸留は、常圧蒸留と伝…

1,500円

八千代 30°1800ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 八千代は、西平本家の代表銘柄です。八千代は、一次仕込みと二時仕込みは、伝統的なかめ仕込み、蒸留も伝統的な常圧蒸留。八千代の西平本家は、大正14年に創業。八千代の水は、工場敷地内の地下40mから汲み上げた地下水を使用しています。また、八千代は半麹と呼ばれる不完全な米麹を二次仕込みで使うことで、糖化がゆっくり進み、まろやかさを生むそうです。…

2,080円

説明黒糖焼酎の王位的存在。芳醇な香りと味わい。国日本産地沖縄容量720ml色・味わい原材料黒糖…

2,468円

原料：黒糖、米麹麹菌：白麹仕込：1次かめ仕込、2次タンク仕込蒸留：常圧蒸留貯蔵：タンクにて1年以上30度よりも、やさしい飲み口♪…

2,000円

商　品　詳　細【商品名】ユリムン 【内容量】1800ml【原材料】 黒糖【蔵元名】 西平酒造 【生産地】 鹿児島（奄美大島）【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。…

2,820円

商品名【珊瑚】　30度　1800ml商品説明青梅や奄美に自生している梅1kg を洗って水気を完全にふき取り4ヶ所くらいに穴を開け、奄美産粗ざらめ（または氷砂糖）700gを入れて漬け込みます。梅は20〜25日程でエキス分が出るのでその後は取り出します。数ヶ月熟成させます。黒糖焼酎の芳醇な香りと、ざらめのコクのある甘さが絶妙にマッチした梅酒の完成です。取り出した梅に500gのざらめを加えてトロ火でたく…

2,410円

珊瑚 30°1800ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 珊瑚の銘柄で知られる西平酒造は、沖縄に起源をもつ蔵元です。珊瑚の蔵元西平家の祖先が、沖縄で泡盛の製造をしていたそうで、奄美大島が本土復帰する前は、ビールやサイダー等も製造していたそうです。珊瑚の蔵元西平酒造は、黒糖焼酎の蔵元では、古い歴史があります。珊瑚は、一次仕込みは、かめ仕込み、二次仕込みは、ホーローとFRP。珊瑚の蒸留は、常圧蒸留と…

2,080円

奄美諸島でのみ製造を許可されている黒糖焼酎。「加那」とは地元のことばで「愛しい人」という意味。コクのある常圧蒸留で黒糖の風味を存分に引き出しオーク樽で2年以上熟成させました。芳醇で深い味わいを楽しめるお酒です。…

2,514円

容　量：1800ml原材料：黒糖　米麹（白）アルコール度数：30度バランスが良いドライタイプの黒糖焼酎奄美市名瀬にある西平酒造は、昭和2年（1927年）の創業です。「珊瑚」は、白麹を用いカメ壺で仕込まれ 常圧蒸留でつくられました。やや辛口の本格派の黒糖焼酎に仕上がっています。しかし良質の黒糖の糖質が甘味とコクをつくりだし、バランスのとれた美味しさとなっています。後口も爽やかです。ロック、水割りやカ…

2,310円

6本まで1個口内容量1800mlご注意常温ですが開封後は涼しいところに保管してください。保存方法常温アルコール度数30度製造元西平本家商品説明黒糖焼酎由来の独特の甘い香りと透明感のあるすっきりした味わいが特長です。…

2,480円

黒糖焼酎【加那】40度　720ml化粧箱入　鹿児島県奄美大島：西平酒造(株)　お誕生日、お歳暮等のギフトにも0135-ka-11122381奄美の言葉で「恋人」・「愛しい人」という意味を名付けられた「加那」は、樫樽で2年間熟成させた淡い琥珀色の黒糖焼酎。縄巻の壺徳利に入り、ぐい呑みもひとつ付いております。「日本のラム酒」と言われるように、甘い香りが芳醇に広がり、まろやかでなめらかな口当たりと深みの…

2,500円

商　品　詳　細【商品名】ユリムン 【内容量】900ml【原材料】 黒糖【蔵元名】 西平酒造 【生産地】 鹿児島（奄美大島）【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。…

1,460円

加那　30°900ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 加那の銘柄で知られる西平酒造は、沖縄に起源をもつ蔵元です。加那の蔵元西平家の祖先が、沖縄で泡盛の製造をしていたそうで、奄美大島が本土復帰する前は、ビールやサイダー等も製造していたそうです。加那の蔵元西平酒造は、黒糖焼酎の蔵元では、古い歴史があります。加那は、一次仕込みは、かめ仕込み、二次仕込みは、ホーローとFRP。加那の蒸留は、常圧蒸留と伝…

1,680円

〈鹿児島県・奄美大島〉 あまみ珊瑚　　［黒糖焼酎］ 鹿児島県の南西約380kmに位置する奄美大島の老舗蔵西平酒造（株）。もともとは沖縄で泡盛を造り、大正期には喜界島そして戦後奄美に移り上質の黒糖焼酎を造っています。通常原料の黒糖は煮沸し溶解しますが、今回の原酒は水だけで黒糖を溶解し、もろみに混ぜ発酵蒸留した革新の技から誕生しました。黒糖の甘い香りと柔らかい飲み口がさらに増した黒糖焼酎が楽しめます…

7,900円

　◇かな（黒糖）720ml　加那は、タンクで1年、樫樽で1年あまり貯蔵した　熟成酒で、瓶詰めして市場に出るときには“淡い琥珀色”が　美しい輝きを放ち、存在感をアピールします。　また、秀でた芳醇さをしっかり堪能して頂けるようになっています。 　「加那」を一度呑んだことのある方からは、その熟成酒の特徴ある　風味に対して逸品の評価をいただいています。 　「加那（かな）」とは、奄美の方言で「愛しい人、恋人…

1,500円

専用化粧箱入り原料：黒糖、米麹麹菌：白麹仕込：1次かめ仕込、2次タンク仕込蒸留：常圧蒸留貯蔵：タンクにて730日樫樽貯蔵を含め約2年近くの熟成を経てほんのり琥珀色に輝いています。コクと甘味を楽しみたい方はこちらがオススメ♪白フロスト(スモーク)瓶…

1,874円

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2,510円

原料：黒糖、米麹麹菌：白麹仕込：1次かめ仕込、2次タンク仕込蒸留：常圧蒸留貯蔵：タンクにて730日樫樽貯蔵を含め約2年近くの熟成を経てほんのり琥珀色に輝いています。コクと甘味を楽しみたい方はこちらがオススメ♪…

2,536円

加那　40°900ml（黒糖焼酎） 黒糖焼酎 加那の銘柄で知られる西平酒造は、沖縄に起源をもつ蔵元です。加那の蔵元西平家の祖先が、沖縄で泡盛の製造をしていたそうで、奄美大島が本土復帰する前は、ビールやサイダー等も製造していたそうです。加那の蔵元西平酒造は、黒糖焼酎の蔵元では、古い歴史があります。加那は、一次仕込みは、かめ仕込み、二次仕込みは、ホーローとFRP。加那の蒸留は、常圧蒸留と伝…

2,150円